いちょう｜極上まな板 長方形
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いちょう 極上まな板 長方形｜料理を支える、しなやかな使い心地
刃当たりがやわらかく、プロの料理人からも愛されるいちょうのまな板。
その特性は、包丁の切れ味を損なわず、手や刃への負担を最小限に抑えてくれること。
自然な木肌は水切れがよく乾きやすいため、清潔に保ちやすいのも魅力です。
適度な弾力があるので食材が滑りにくく、安心して調理ができます。
美しい木目と無垢材ならではの優しい風合いが、キッチンにぬくもりを添える一枚。
日々の料理を心地よく支えてくれる、長く愛用できる道具です。
